به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ جواد آزاد با اشاره به اینکه مشکلی در تأمین دام وجود ندارد، اظهار داشت: در حال حاضر با انباشت دام مواجه هستیم، به‌طوری که در بخش دام سنگین، ۱۵۰ هزار رأس دام معادل ۵۰ هزار تن گوشت قرمز در واحدها انباشت شده است.

مدیرعامل اتحادیه صنعت دامپروان عنوان کرد: هدف ما افزایش بهره‌وری برای کاهش قیمت تمام‌شده است و در این راستا، تنها راهکار موثر توسعه زنجیره‌های تولید تا توزیع است. زیرا در شرایط فعلی، قیمت دام زنده هیچ تطابقی با نرخ گوشت ندارد و تکمیل زنجیره‌های تولید و توزیع، تأثیر زیادی در تنظیم بازار خواهد داشت.

آزاد با تأکید بر اینکه نیازی به این حجم از واردات گوشت نیست، گفت: طبق آمار، در سال گذشته بیش از ۲۰۰ هزار تن گوشت به ارزش بیش از یک میلیارد دلار وارد شد، در حالی که تنها برای مصارف صنعتی باید گوشت وارد شود. همچنین بعد از حذف ارز ترجیحی، گوشت داخلی باید از طریق کالابرگ توزیع شود که این امر تأثیر بسزایی در توسعه و رونق تولید خواهد داشت.

وی ادامه داد: طبق آمار، در سال گذشته ۹۲۳ هزار تن گوشت قرمز تولید شده است، که با در نظر گرفتن سرانه مصرف یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن، کسری باقی‌مانده باید از طریق واردات تأمین می‌شد، اما متأسفانه میزان واردات از این رقم فراتر رفته است.

مدیرعامل اتحادیه صنعت دامپروان همچنین گفت: با توجه به انباشت دام سنگین در واحدها، نیازی به واردات گوشت گوساله نداریم. همچنین در خصوص دام سبک، به راحتی می‌توان بهره‌وری را افزایش داده و به صادرکننده تبدیل شویم. بنابراین، نیاز به حمایت‌های لازم در این زمینه احساس می‌شود.

آزاد قیمت کنونی هر کیلو دام سنگین را ۱۸۵ هزار تومان و دام سبک را ۳۰۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: بر این اساس، قیمت منطقی گوشت گوساله باید ۴۵۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی بین ۶۰۰ تا ۶۵۰ هزار تومان باشد.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

انتهای خبر/