حمید اسفندیاری در گفتگو با خبرنگار اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ با اشاره به وضعیت کنونی بازار، اظهار داشت: در ماه‌های اخیر، قیمت آجیل و خشکبار با افزایش‌های نسبی مواجه شده است، این تغییرات عمدتاً به‌دلیل نوسانات ارز، مشکلات اقتصادی و فشارهای موجود بر بخش تولید، به‌ویژه در زمینه مواد اولیه، بوده است، این افزایش‌ها برای مصرف‌کنندگان قابل توجه بوده و موجب نگرانی‌هایی در بازار شده است. 

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار کرمانشاه افزود: اتحادیه آجیل و خشکبار از ابتدای سال جاری بازرسی‌های مداومی از قیمت‌ها در سطح بازار انجام داده است و اعضای صنف موظف به رعایت قیمت‌های مصوب هستند؛ با این حال، فشارهای اقتصادی و نوسانات نرخ ارز باعث شده است که کنترل دقیق قیمت‌ها در شرایط فعلی دشوار شود؛ در حال حاضر، برخی از محصولات ممکن است با قیمت‌های متفاوت در بازار عرضه شوند که این مسئله نیازمند نظارت دقیق‌تری از سوی مقامات ذی‌صلاح است. 

وی با اشاره به تأثیر نرخ ارز بر قیمت‌ها، عنوان کرد: اگر وضعیت ارزی کشور پایدار بماند و تغییرات عمده‌ای در نرخ ارز مرجع ایجاد نشود، احتمالاً در ماه‌های آینده شاهد تغییرات زیادی در قیمت‌ها نخواهیم بود، اما اگر تغییرات غیرمنتظره‌ای در سیاست‌های ارزی یا در نرخ ارز مرجع ایجاد شود، قطعاً تأثیر آن را در بازار آجیل و خشکبار نیز خواهیم دید و ممکن است شاهد افزایش مجدد قیمت‌ها باشیم. 

اسفندیاری به تفاوت‌های موجود میان انواع آجیل و خشکبار اشاره و تصریح کرد: باید توجه داشت که میان محصولات مختلف این صنف تفاوت‌های قابل توجهی وجود دارد که بر قیمت‌گذاری آن‌ها تأثیرگذار است؛ به‌عنوان مثال، کیفیت و نوع خشکبار، محل تولید و فرآیندهای مختلف برداشت و بسته‌بندی می‌توانند عواملی باشند که در تعیین قیمت‌ها نقش دارند؛ بنابراین، به نظر می‌رسد که در شرایط کنونی، قیمت‌ها در پایان سال جاری با تغییرات چشمگیری روبه‌رو نخواهند شد، مگر اینکه تغییرات عمده‌ای در سیاست‌های ارزی یا نظارتی دولت صورت گیرد. 

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار کرمانشاه در ادامه با اشاره به کاهش تقاضا در بازار گفت: با وجود این که قیمت‌ها نسبت به سال گذشته حداقل ۴۰ درصد افزایش یافته است، اما به‌دلیل کاهش قدرت خرید مردم، تقاضا برای خرید آجیل و خشکبار نسبت به سال‌های گذشته کاهش یافته است، به‌ویژه اقشار کم‌درآمد و کسانی که درآمد ثابت دارند، بیشتر تحت فشار قرار گرفته‌اند و دیگر قادر به خرید این محصولات به میزان سال‌های گذشته نیستند. 

وی اذعان کرد: این شرایط رکودی باعث شده که بازار بیشتر به‌دنبال ثبات باشد، مردم به‌دنبال محصولات با کیفیت و قیمت مناسب هستند، اما به دلیل نوسانات قیمت و کاهش قدرت خرید، تمایلی به خریدهای بی‌موقع و بدون تحقیق ندارند. 

اسفندیاری تاکید کرد: یکی از مهم‌ترین نکات در این شرایط اقتصادی، آگاهی مصرف‌کنندگان و جلوگیری از خرید منابع نامعتبر است، در سال‌های اخیر، شکایت‌هایی از فروشگاه‌های اینترنتی و عرضه‌کنندگان فاقد مجوز به اتحادیه رسیده است که باعث بروز مشکلات زیادی برای مصرف‌کنندگان شده است. 

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار کرمانشاه خاطرنشان کرد: توصیه ما این است که مردم تنها از فروشگاه‌های معتبر و دارای جواز کسب خرید کنند تا از کیفیت و اصالت محصولات اطمینان حاصل کنند، این موضوع به‌ویژه در شرایط کنونی که نوسانات قیمت و کیفیت محصولات زیاد است، اهمیت زیادی دارد. 

وی در پایان ابراز امیدواری کرد: با اتخاذ تدابیر مناسب از سوی دولت و نظارت بیشتر بر بازار، قیمت‌ها به ثبات برسد و مردم بتوانند بدون دغدغه از محصولات با کیفیت استفاده کنند.