مسعود قلعه‌سفیدی در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ با هشدار نسبت به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های سمی در فصل بهار، اظهار داشت: از ابتدای سال جاری تاکنون، به دلیل مصرف قارچ‌های سمی که به‌طور طبیعی در محیط‌های جنگلی یا کوهستانی روییده‌اند، در سطح استان کرمانشاه یک نفر جان خود را از دست داده و ۵۵ نفر دیگر نیز با علائم مختلف مسمومیت راهی مراکز درمانی شده‌اند.

رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی و مدیریت حوادث استان کرمانشاه تأکید کرد: اغلب این موارد ناشی از عدم شناخت کافی شهروندان از نوع قارچ‌های قابل مصرف و سمی بوده است؛ بسیاری از افراد در این فصل با تصور اینکه قارچ‌هایی که در طبیعت می‌بینند بی‌خطر و خوراکی هستند، اقدام به جمع‌آوری و مصرف آن‌ها می‌کنند. در حالی که این قارچ‌ها در اغلب موارد می‌توانند خطرناک و حتی مرگبار باشند.

وی با اشاره به علائم بالینی مسمومیت با قارچ‌های سمی تصریح کرد: نشانه‌های اولیه این نوع مسمومیت معمولاً چند ساعت پس از مصرف ظاهر می‌شوند و شامل حالت تهوع، دل‌پیچه، استفراغ، سردرد، سرگیجه، قرمز شدن و افزایش حرارت پوست صورت و شکم و همچنین تپش قلب هستند، اما در مواردی که سم قارچ شدیدتر و میزان مصرف بیشتر باشد، علائم خطرناک‌تری مانند تشنج، توهم، مشکلات تنفسی، نارسایی کبد و کلیه، کما و در نهایت مرگ می‌تواند بروز کند.

رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی استان کرمانشاه با اشاره به غیرقابل اطمینان بودن ظاهر قارچ‌ها برای تشخیص سمی یا خوراکی بودن آن‌ها افزود: تشخیص سمی بودن یا نبودن قارچ‌ها تنها بر اساس شکل ظاهری امکان‌پذیر نیست، گاهی اوقات قارچ‌های سمی و خوراکی در کنار هم رشد می‌کنند و تشخیص آن‌ها برای حتی افراد باتجربه نیز دشوار است.

رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی و مدیریت حوادث استان کرمانشاه به شهروندان توصیه کرد که به هیچ‌وجه به سراغ قارچ‌های خودرو که در طبیعت رشد کرده‌اند نروند و تنها از قارچ‌های پرورشی و بسته‌بندی شده که در فروشگاه‌های معتبر عرضه می‌شوند استفاده کنند.

وی با بیان اینکه بسیاری از باورهای نادرست درباره قارچ‌ها می‌تواند به قیمت جان افراد تمام شود، تأکید کرد: برخلاف تصور برخی افراد، پختن قارچ‌های سمی منجر به از بین رفتن مواد سمی آن‌ها نمی‌شود؛ بنابراین حتی با حرارت دادن یا جوشاندن نیز نمی‌توان از سمی نبودن آن‌ها اطمینان حاصل کرد.

قلعه‌سفیدی در ادامه به خطر بالاتر برخی گونه‌های قارچ نسبت به بقیه اشاره کرد و گفت: به‌طور معمول قارچ‌هایی که مستقیماً روی زمین رشد می‌کنند، از نظر میزان سمیت و خطرناک بودن، ریسک بیشتری نسبت به آن‌هایی دارند که روی تنه درختان یا در مناطق نسبتاً حفاظت‌شده‌تر مانند باغچه‌ها دیده می‌شوند؛ با این حال، هیچ قارچی که در طبیعت رشد کرده، نمی‌تواند بدون خطر تلقی شود و باید همواره فرض را بر سمی بودن آن‌ها گذاشت.

وی همچنین با اشاره به نحوه برخورد با مسمومیت‌های ناشی از قارچ‌های سمی گفت: در صورتی که فردی پس از مصرف قارچ‌های وحشی دچار علائم مشکوک شد، ضروری است که بدون اتلاف وقت با اورژانس ۱۱۵ تماس گرفته شود؛ سرعت عمل در این مواقع می‌تواند نقش حیاتی در نجات جان بیمار داشته باشد، به ویژه در مواردی که علائم شدید مانند تشنج، اختلال در تنفس یا نشانه‌های نارسایی کبدی و کلیوی مشاهده می‌شود، انتقال فوری فرد به مراکز درمانی تخصصی اهمیت دوچندانی پیدا می‌کند.

رئیس اورژانس کرمانشاه در پایان تأکید کرد: بهترین راهکار برای پیشگیری از بروز چنین حوادثی، خودداری کامل از مصرف قارچ‌هایی است که از دل طبیعت جمع‌آوری شده‌اند و حتی اگر ظاهر آن‌ها سالم و مشابه قارچ‌های خوراکی به نظر برسد، نباید ریسک مصرف را پذیرفت، چرا که سلامت شهروندان نباید قربانی کنجکاوی یا اطلاعات ناکافی درباره قارچ‌ها شود.

انتهای خبر/