به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ هم‌زمان با آغاز سال تحصیلی و بازگشت دانشجویان به دانشگاه، تصاویری از دور ریختن غذا توسط دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه منتشر شد؛ دانشجویان علت این اقدام را کیفیت غذا و ادعای مشاهده کرم و سوسک در برخی ظرف‌های غذا عنوان کرده‌اند.

بر اساس تصاویر و مطالب منتشرشده در شبکه‌های اجتماعی، این اعتراض به کیفیت غذای سلف محدود به انتشار یک تصویر یا یک مورد خاص نبوده و شماری از دانشجویان نسبت به وضعیت تغذیه دانشگاه انتقاد کرده‌اند؛ در برخی کانال‌های دانشجویی نیز مطالبی درباره کیفیت نامناسب غذا و مشکلات مربوط به خدمات تغذیه دانشگاه منتشر شده است.

در یکی از مطالب منتشرشده در یک کانال دانشجویی، دانشجویان نسبت به کیفیت غذای سلف اعتراض کرده و مدعی شده‌اند که کیفیت برخی غذاها نامناسب بوده است؛ همچنین در مطلب دیگری، ادعاهایی درباره حذف غذای دانشجویان بومی و مشکلات مربوط به تأمین غذای دانشجویان مطرح شده است؛ ادعاهایی که برای تائید صحت آن‌ها نیازمند پاسخ رسمی دانشگاه است.

در ادامه این مطالب، برخی دانشجویان خواستار رسیدگی به وضعیت سلف، نظارت دقیق‌تر بر فرآیند تهیه و توزیع غذا و توجه بیشتر به کیفیت غذای دانشجویی شده‌اند؛ در برخی پیام‌های منتشرشده نیز ادعاهایی درباره بروز مشکلات جسمی پس از مصرف غذا مطرح شده است که این موارد نیز تاکنون از سوی مراجع رسمی تائید نشده است.

در یک بیانیه منتشرشده در شبکه‌های اجتماعی که منتسب به جمعی از دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه است نیز انتقادهایی درباره وضعیت رفاهی و بهداشتی دانشگاه مطرح شده و دانشجویان خواستار رسیدگی فوری، نظارت بر پیمانکار سلف و اصلاح وضعیت خدمات رفاهی شده‌اند؛ با توجه به ماهیت این متن، مفاد آن در چارچوب ادعاهای مطرح‌شده از سوی نویسندگان بیانیه قابل طرح است و نیازمند بررسی و پاسخ مسئولان دانشگاه است. 

این مطالب در حالی در فضای مجازی منتشر شده که کانال رسمی مفدا کرمانشاه، رسانه روابط عمومی معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، از بازدید و نظارت کارشناسان مدیریت دانشجویی بر سلف سرویس دانشکده‌ها در نخستین روز بازگشایی خبر داده است؛ بر اساس این اطلاعیه، این بازدید با هدف اطمینان از صحت عملکرد دستگاه‌های اتوماسیون تغذیه و رفع مشکلات احتمالی انجام شده است.

با این حال، آنچه درباره وجود کرم و سوسک در برخی ظرف‌های غذا مطرح شده، تاکنون از سوی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به‌صورت رسمی تائید یا رد نشده است و جزئیات دقیق این ادعا، از جمله تعداد موارد، محل دقیق وقوع و نتیجه بررسی احتمالی، روشن نیست.

خبرنگار گروه اجتماعی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد» برای پیگیری موضوع و دریافت توضیحات رسمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، با مریم شیرزادی، معاون دانشجویی و فرهنگی این دانشگاه، تماس گرفت و درباره اعتراض دانشجویان و ادعاهای مطرح‌شده درباره غذای سلف دانشگاه توضیح خواست، اما پاسخی به پیگیری خبرنگار ارائه نشد.

تا زمان تنظیم این گزارش نیز توضیح رسمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه درباره اصل ادعا، نحوه بررسی موضوع و نتیجه احتمالی آن در اختیار خبرنگار مرصاد قرار نگرفته است.

از سوی دیگر، انتشار این مطالب و تصاویر دور ریختن غذا، پرسش‌هایی درباره کیفیت، سلامت و فرآیند نظارت بر غذای دانشجویان ایجاد کرده است؛ موضوعی که با توجه به مسئولیت دانشگاه در تأمین غذای دانشجویی، نیازمند پاسخ روشن و مستند مسئولان است.

اکنون انتظار می‌رود دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه ضمن بررسی دقیق ادعاهای مطرح‌شده در فضای مجازی، درباره کیفیت غذای سلف، فرآیند نظارت بر تهیه و توزیع غذا، ادعای مشاهده موارد آلوده و همچنین سایر مطالب مطرح‌شده از سوی دانشجویان توضیح شفاف ارائه کند.

اعلام نتیجه بررسی‌ها می‌تواند از یک سو صحت یا نادرستی ادعاهای مطرح‌شده را مشخص کند و از سوی دیگر، در صورت وجود اشکال در فرآیند تهیه، پخت، نگهداری یا توزیع غذا، زمینه اصلاح آن و اطمینان خاطر دانشجویان را فراهم آورد.