- گروه : چندرسانه
- شماره : 109242
فیلم؛
شور بهاری در بازار گیاهان خوراکی
کنگر، تره کوهی، بن سرخ، والک، موسیر کوهی، ریواس و البته قارچ کوهی از جمله گیاهانی است که با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند.
به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ یکی از ویژگی‌های فصل بهار در طبیعت کردستان، رویش گیاهان خوراکی است که مردمان این دیار از آن برای پخت غذاهای متنوع استفاده می‌کنند.
زنان هنرمند کردستانی با گیاهان بهاری غذاهای متنوعی از کلانه و آش دوغ گرفته تا خورشت‌های متنوع مثل خورشت ریواس و خورشت گیلاخه درست می‌کنند که دارای فواید فراوانی برای سلامت جسم دارد.
منبع: کوردتودی
انتهای خبر/
لینک کوتاه خبر
برچسب‌ها
نظر / پاسخ از
هنوز نظری ثبت نشده است. شما اولین نفری باشید که نظر می‌گذارید!
شما همچنین ممکن است دوست داشته باشید
