به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ نیما باغبانی اظهار داشت: با توجه به خنک شدن هوا، تولیدکنندگان با حداکثر ظرفیت قارچ تولید می‌کنند که براین اساس با شیب ملایم کسری ۴۰ درصدی تولید قارچ در فصل تابستان رفع می‌شود.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۷۰۰ تا ۷۵۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که توزیع قارچ طی یک تا ۲ ماه آینده به ۹۰۰ تا ۹۵۰ هزار تن برسد.

باغبانی درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه نخست سال هزار و ۵۰۰ تن قارچ به کشورهای حاشیه خلیج فارس  صادر شده است و با شروع فصل سرما، صادرات به عراق آغاز می شود، گفتنی است صادرات قارچ سالانه ۷ تا ۱۰ میلیون دلار ارز‌آوری برای کشور دارد.

دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که صادرات قارچ در نیمه دوم سال به ۸ تا ۹ هزار تن برسد، البته تحقق این امر به بازار داخل بستگی دارد به طوریکه با افزایش تقاضا در بازار داخل، صادرات کمتری انجام می‌شود.

او با بیان اینکه ماهانه ۲۲ تا ۲۳ هزار تن قارچ در کشور تولید می‌شود، افزود: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به بین ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزار تن برسد.

باغبانی با بیان اینکه قیمت قارچ تغییری نداشته است، گفت: قیمت کنونی هر کیلوگرم قارچ درب واحدهای تولیدی ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان و فروشگاه ها ۱۰۵ تا ۱۳۰ هزار تومان است و عرضه بالاتر از این نرخ گرانفروشی است.

دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ با بیان اینکه برنامه‌ای برای تغییر قیمت نداریم، گفت: اگر شرایط به گونه‌ای باشد که هزینه واحدهای تولیدی به‌دلیل نوسان نرخ ارز تغییر کند، ممکن است تغییر نرخ داشته باشیم، بر این اساس سیاست‌گذاری تابع شرایط بازار است. 

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

انتهای خبر