ثبات بازار مرغ استان کرمانشاه در شرایط جنگی

فرهاد زنگنه در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ اظهار داشت: سال گذشته حدود ۴۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری استان کرمانشاه انجام شد و با وجود شرایطی همچون جنگ ۱۲ روزه، جنگ رمضان و برخی تغییرات اقتصادی، روند تولید نه‌تنها کاهش نیافت بلکه افزایش نیز داشت.

وی افزود: تا پایان سال گذشته هیچ‌گونه کمبودی در تأمین مرغ مورد نیاز مردم وجود نداشت و شهروندان به‌راحتی به این محصول دسترسی داشتند و بازار استان از ثبات نسبی برخوردار بود.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه تصریح کرد: در بخش تولید گوشت مرغ نیز استان عملکرد مطلوبی داشته و علاوه بر تأمین نیاز داخلی، مازاد تولید به استان‌های همجوار و در برخی موارد به تهران ارسال شده است.

زنگنه ادامه داد: میزان تولید مرغ در استان به‌گونه‌ای است که همواره بیش از نیاز مصرف داخلی بوده و همین موضوع موجب شده بخشی از تولیدات به خارج از استان منتقل شود، در حالی که مصرف روزانه استان حدود ۵۰ تن برآورد می‌شود.

وی با اشاره به وضعیت واحدهای مرغداری استان، گفت: حدود ۵۵۰ واحد مرغداری در استان فعال است که بیش از ۹۰ درصد آن‌ها در مدار تولید قرار دارند و هیچ‌گونه واحد غیر فعال قابل توجهی وجود ندارد.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه بیان کرد: تأمین نهاده‌های دامی نیز در این مدت از طریق شرکت پشتیبانی امور دام و انعقاد قراردادهای منظم انجام شد و در مجموع مشکلی در این حوزه گزارش نشد.

زنگنه با تأکید بر اینکه قیمت مرغ تابع عوامل کشوری است، عنوان کرد: افزایش هزینه‌های تولید از جمله دستمزد، دارو و حمل‌ و نقل بر قیمت تمام‌شده تأثیرگذار است و این موضوع در سطح استان قابل کنترل نیست.

وی در پایان ضمن قدردانی از تولیدکنندگان و فعالان این حوزه، گفت: مرغداران در شرایط سخت نیز پای کار تولید ایستادند و مردم نیز با مدیریت مناسب از ایجاد تنش در بازار جلوگیری کردند و در مجموع در هیچ مقطعی کمبودی در تأمین گوشت مرغ، تخم‌مرغ و گوشت قرمز در استان وجود نداشت.

تداوم جوجه‌ریزی مرغداری‌های کرمانشاه در شرایط جنگی

کامران کریمی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ با اشاره به وضعیت تولید گوشت مرغ در شهرستان کرمانشاه، اظهار داشت: با وجود شرایط جنگی کشور، در فروردین‌ماه سال جاری و با پیگیری همکاران جهاد کشاورزی و همکاری مرغداران، بیش از ۳۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای فعال شهرستان کرمانشاه انجام شده است.

وی با بیان اینکه شهرستان کرمانشاه پیشتاز تولید گوشت سفید در استان به شمار می‌رود، افزود: در حال حاضر ۸۹ واحد فعال مرغداری در این شهرستان فعالیت دارند و به‌طور میانگین ماهانه بین ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در این واحدها انجام می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه ادامه داد: بر اساس آمار موجود، حدود ۲۶ درصد از جوجه‌ریزی استان در شهرستان کرمانشاه انجام می‌شود و سالانه بیش از ۱۵ هزار تن گوشت سفید در این شهرستان تولید و به بازار عرضه می‌شود.

کریمی با اشاره به نقش این تولید در تأمین نیاز بازار استان، تصریح کرد: استمرار جوجه‌ریزی و حفظ روند تولید در واحدهای مرغداری، نقش مهمی در تأمین گوشت مرغ و ایجاد ثبات نسبی در بازار این محصول در استان کرمانشاه دارد.

وی گفت: با وجود محدودیت‌ها، شرایط ویژه کشور و تعطیلات ابتدای سال، این میزان تولید با تلاش همکاران اداره تولیدات دامی شهرستان و کارشناسان مراکز جهاد کشاورزی محقق شده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه خاطرنشان کرد: پیگیری برای عقد قرارداد تأمین نهاده از طریق پشتیبانی امور دام، تأمین سوخت اضطراری واحدهای مرغداری و فراهم کردن شرایط مناسب تولید برای مرغداران از جمله اقداماتی است که می‌تواند روند جوجه‌ریزی و تولید را در ماه‌های آینده تقویت کند.

توسعه صنعت مرغداری نیازمند حمایت و فناوری‌های نوین

یونس شکری، فعال صنعت پرورش مرغ گوشتی، در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ اظهار داشت: فعالیت خود را نزدیک به یک دهه پیش با یک واحد کوچک آغاز کردم و امروز ظرفیت تولید مجموعه به حدود ۵۰ هزار قطعه جوجه در هر دوره رسیده است که نشان‌دهنده رشد تدریجی و برنامه‌ریزی‌شده این کسب‌ و کار است.

وی با اشاره به شرایط تولید در این صنعت، افزود: با وجود رشد قابل توجه در ظرفیت و بهره‌وری، همچنان چالش‌هایی نظیر تأمین پایدار آب، دسترسی به نهاده‌های دامی و نوسانات بازار وجود دارد که می‌تواند بر روند تولید تأثیرگذار باشد و نیازمند مدیریت دقیق و حمایت‌های ساختاری است.

این فعال حوزه مرغداری تصریح کرد: حمایت‌های جهاد کشاورزی، همراهی فرمانداری و افزایش سرمایه‌گذاری‌های صنعتی در سال‌های اخیر نقش مهمی در تقویت زیرساخت‌ها و توسعه واحدهای تولیدی داشته و زمینه را برای گسترش فعالیت‌های بخش خصوصی فراهم کرده است.

شکری ادامه داد: موفقیت صنعت مرغداری منطقه مرهون هم‌افزایی بخش دولتی و سرمایه‌گذاران، بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در مدیریت تولید و همچنین انگیزه فعالان این حوزه است که بدون اتکا به تسهیلات بانکی نیز توانسته‌اند مسیر رشد را ادامه دهند.

وی در پایان خاطرنشان کرد: تداوم این روند نیازمند نگاه علمی‌تر به زنجیره تولید، حمایت هدفمند از تولیدکنندگان و تقویت زیرساخت‌های حیاتی است تا بتوان در شرایط رقابتی بازار، پایداری و امنیت غذایی را تضمین کرد.

به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی «مرصاد»؛ بررسی صنعت مرغداری کرمانشاه نشان می‌دهد این بخش با وجود شرایط جنگی و نوسانات اقتصادی، توانسته پایداری تولید را حفظ کرده و نقش مؤثری در تأمین امنیت غذایی استان و استان‌های همجوار ایفا کند و از تاب‌آوری مناسبی برخوردار باشد.

تداوم جوجه‌ریزی، فعالیت بیش از ۹۰ درصد واحدهای تولیدی و مازاد عرضه نسبت به نیاز داخلی، همراه با مدیریت نسبی در شرایط جنگی، بیانگر پویایی این صنعت است که با همکاری دستگاه‌های اجرایی و تولیدکنندگان، ثبات بازار مرغ در استان تقویت شده است.

با این حال، برای استمرار این وضعیت در شرایط جنگی، توجه به کاهش هزینه‌های تولید، تأمین پایدار نهاده‌ها و توسعه فناوری‌های نوین ضروری است تا صنعت مرغداری کرمانشاه بتواند جایگاه خود را در تأمین پایدار امنیت غذایی تثبیت و تقویت کند.

انتهای خبر/